Ингредиенты
2 персоны
Бекон
120 гр
Лук репчатый
100 гр
Кабачок
100 гр
Тыква
80 гр
Морковь
60 гр
Томаты в собственном соку
200 гр
Томаты
80 гр
Соль и перец
по вкусу
Этапы приготовления
- Красный лук, кабачок, морковь, тыква , бекон нарезаем мелкой произвольной нарезкой.
- Обжариваем в кастрюле до полуготовности.
- Добавляем томаты в собственном соку и немного воды. Тушим.
- Добавляем специи и пробиваем блендером до однородной массы.
- Ставим на огонь и кипятим в течении 5-7 минут на среднем огне.
- Выкладываем суп в тарелку и украшаем зеленью и маслом.
