Студенты ЮурГУ познакомились с производством мясной продукции «Ариант»

Студенты, обучающиеся по направлению «Продукты питания животного происхождения» высшей медико-биологической школы Южно-Уральского государственного университета, побывали в производственных цехах фабрики мясной гастрономии агрофирмы «Ариант».

Им показали весь производственный процесс – от обвалки мяса до отправки готовой продукции на прилавки магазинов. Студенты были вовлечены в процесс, активно задавали вопросы, а многие определились с будущим местом работы.

Агрофирма «Ариант» — лидер по производству мясной продукции в Уральском регионе. Это вертикально интегрированный холдинг, уникальность которого заключается в принципе замкнутого производственного цикла: от формирования собственной сырьевой базы до продажи готовой мясной продукции в сети фирменных магазинов. Это позволяет компании строго контролировать каждый этап производства — от поля до прилавка — и формировать самостоятельную ценовую политику.